箱根 エモア・テラス by 温故知新は、併設する箱根ラリック美術館で開催中の企画展「ルネ・ラリックにみる日本とフランスの“かわいい”文化交流」とのコラボレーション企画第2弾として、夏季限定スイーツ「クール・ジョワ」を2026年7月1日（水）より販売いたします。 企画展で展示中の香水瓶「クール・ジョワ」をモチーフにしたオリジナルスイーツ マルク・ラリック 香水瓶「クール・ジョワ」1944 年 世界的ファッションブランド「ニナ・リッチ」が初めて手がけた香水「クール・ジョワ」。 ルネ・ラリックの息子、マルク・ラリックが1944年にデザインした香水瓶で、中央がハート型の空洞になっているのが特徴です。 [...]

いつも箱根エモア・テラスをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2026年6月19日より、ランチメニュー「エモアセット」の選べるメインディッシュを変更いたします。 ■ ビンチョウマグロのグリエ　ソースタプナード 表面を香ばしくグリエし、中はしっとりとレアに仕上げたビンチョウマグロに、オリーブの旨みを凝縮したタプナードソースとレモンのコンフィチュールを添えました。   ■ 岩手県産阿部鶏のロースト プーレ・オ・ビネグール風 きめ細かな肉質が特長の阿部鶏を香ばしく焼き上げ、トマトの甘みと赤ワインビネガーの爽やかな酸味を効かせたソースを添えました。 [...]

箱根 エモア・テラスは、箱根各所にあじさいが咲き誇る季節に合わせ、併設する「箱根ラリック美術館」の世界観と連動した期間限定ランチ・スイーツメニューを6月1日(月)より展開します。ルネ・ラリックが愛した食卓と、箱根を彩るあじさいを「食」というかたちで体験できる、この季節だけの特別な企画です。 ｜「ナヴァラン・ダニョー（仔羊と野菜のスパイス煮込み）」 ルネ・ラリックが生涯愛し続けた仔羊料理に着想を得た一皿。毎日食卓に並ばないと機嫌が悪くなったというほど、その味はラリックにとってかけがえのないものでした。愛娘スザンヌが丹精込めて振る舞い続けたその味わいを現代によみがえらせ、ラリックの美意識とフランスの食文化を感じる特別な一皿です。 ・料金：3,750円（税込）※ブレット、サラダ、スープ付 ・提供期間：夏季限定（6月1日（月）〜8月末まで） ・提供場所：箱根 エモア・テラス by 温故知新 [...]

企画展「ルネ・ラリックにみる日本とフランスの“かわいい”文化交流」と連動。春の箱根散策とともに楽しむアート×スイーツ体験 旅の目的地となる宿（＝デスティネーションホテル）をプロデュースする株式会社温故知新が運営する「箱根エモア・テラス by 温故知新」（所在地：神奈川県足柄下郡箱根町、総支配人：加藤 研治）は、箱根ラリック美術館で2026年3月20日（金・祝）より開催される企画展「ルネ・ラリックにみる日本とフランスの“かわいい”文化交流」とのコラボレーション企画として、春限定スイーツ「桜シフォン」を提供いたします。 本企画では、箱根ラリック美術館の企画展開催期間にあわせて、季節ごとに内容を変えたコラボスイーツを展開するシリーズ企画を予定しており、今回の桜スイーツはその第1弾となります。美術館でアート鑑賞を楽しんだ後、作品の余韻に浸りながらスイーツを味わう、特別なひとときをご提案いたします。 箱根の春を彩る芦ノ湖の一本桜や、宮城野の川沿いの桜並木など、箱根エモア・テラスから車で約10〜20分ほどの場所には桜の名所が点在しています。こうした桜の見頃にあわせ、春の箱根散策の合間に楽しめるスイーツとして展開。販売は桜が散りゆく頃までを目安とし、2026年4月15日（水）までの期間限定を予定しています。   ■企画展コラボスイーツ「桜シフォン」 箱根に春の訪れを告げる桜の季節。日本文化を愛したルネ・ラリックの感性に着想を得て、和の食材を取り入れた「桜シフォン」をご用意しました。 [...]

いつも箱根エモア・テラスをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2026年3月16日より、ランチメニュー「エモアセット」の選べるメインディッシュを変更いたします。 ■ 鶏もも肉のコンフィ しっとりと仕上げた鶏もも肉のコンフィに、春のアスパラガスのピューレと、カイエンヌペッパーをアクセントに効かせたディアブルソースを合わせました。素材の旨味と香りをお楽しみいただける一皿です。 ■ サワラのポワレ　春野菜とあさりのナージュ仕立て サワラと旬の春野菜を合わせ、あさり出汁の旨味を活かした軽やかなナージュソースで仕上げました。白バルサミコのやさしい酸味と、仕上げに香る柚子オイルが春らしい爽やかな余韻を引き立てます。 春の訪れを感じる季節限定の味わいを、ぜひお楽しみください。 皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

旅の目的地となる宿（＝デスティネーションホテル）をプロデュースする株式会社温故知新が運営する「箱根エモア・テラス by 温故知新」は、箱根の恒例イベント「箱根スイーツコレクション 2026」に、4月22日まで参加いたします。   「ジュエリースイーツビュッフェ付きランチ」を4月22日まで提供 箱根の春の風物詩として親しまれている「箱根スイーツコレクション」。 箱根を代表するシェフやパティシエたちが、毎年設定されるテーマにあわせて手がける期間限定スイーツを楽しめるイベントです。 箱根エモア・テラスでは、本企画に『ジュエリースイーツビュッフェ付きランチ』というスタイルで参加いたします。ルネ・ラリックのガラス工芸が放つきらめきや色彩から着想を得た、宝石のように華やかなスイーツがビュッフェ形式で並びます。 また本企画にあわせ、期間限定のマカロンやショコラ、焼き菓子をはじめ、旬のいちごや柑橘を使用したケーキなど、多彩なスイーツをご用意。さらに、いちごのチョコレートがけやいちごのマシュマロ、シュー生地をベースにチョコレート仕立てにしたオリジナル商品「シュコラ」など、限定メニューもお楽しみいただけます。 [...]

2026年3月1日、Hakone Emoa Terrace by 温故知新(箱根 エモア・テラス)はリニューアルオープンより3周年を迎えました。 日頃よりお越しくださる皆さまへ、心より感謝申し上げます。 箱根の自然とアートが調和する空間で、これからも心に残るひとときを紡いでまいります。    

オリエント急行や箱根ラリック美術館を巡りながら、”芸術の秋”を満喫 箱根・仙石原の「Hakone Emoa Terrace by 温故知新（以下、箱根エモア・テラス）」（所在地：神奈川県足柄下郡箱根町、総支配人：加藤 研治）は、紅葉が美しく色づく秋にあわせ、いちじくや柿、りんごなど旬の果実を取り入れた新作スイーツを期間限定で提供いたします。 併設する「箱根ラリック美術館」や、ルネ・ラリックが内装を手掛けた豪華なサロンカー「オリエント急行」とともに、芸術鑑賞と味覚の両方で“芸術の秋”を満喫できるひとときをご提案いたします。 秋限定スイーツが複数登場 箱根の秋を彩る、旬の果実を贅沢に使ったエモアテラスの特製スイーツを展開いたします。 [...]

～「箱根スイーツコレクション 2025」に参画し、春が旬のイチゴを使った新食感カヌレスイーツを4月23日まで提供～ 「Hakone Emoa Terrace by 温故知新（以下、箱根エモア・テラス）」（所在地：神奈川県足柄下郡箱根町、総支配人：広岡 佳祐）は、2025年3月1日（土）でリニューアルオープンから2周年を迎えました。日頃のご愛顧に感謝を込めて、4組8名様限定で当たる「Orient Express（オリエント急行）ティーサロン ペア招待券」プレゼントキャンペーンを公式Instagramで実施中です。さらに、数量限定でご来店特典として、エモアテラス [...]

Hakone Emoa Terrace by 温故知新は、エモアテラス初のディナーコースの提供を、クラシカルなサロンカー「オリエント急行」列車内にて特別に実施いたします。本プランは、「日本の魅力を感動体験として届ける」をテーマに掲げる予約サイト「Otonami（おとなみ）」限定での販売となります。初回開催⽇は2024年7⽉5⽇（⾦）で、 ⾦・⼟・⽇曜・祝⽇を中⼼とした開催を予定しております。   ルネ・ラリックが1928年に室内装飾を手がけ、パリとフランス南部を結ぶ「コート・ダジュール特急」として2001年まで実際に使⽤された豪華サロンカー「オリエント急行」。本プランでは、通常は9時～17時（当日先着受付順）での営業となっているオリエント急行にて、営業終了後の夜の時間帯に特別にディナー営業をいたします。普段は入ることのできない夜の列車内にて、ラリックの人生や作品をイメージしてエモアテラスのシェフが特別に考案したOtonami限定のスペシャルコースをご提供します。箱根の旬の食材をふんだんに使ったお食事とアートスイーツで構成された特別なディナーコースとともに、ラリックの装飾が幻想的に煌めく夜のオリエント急行内での、美食とアートを堪能する大人なひとときをお愉しみください。 ■芸術を五感で味わうスペシャルディナー −オリエント急行貸切プラン−　概要 [...]