紅葉が見頃を迎える季節に合わせ、団体向けの食事プランを展開します。秋の味覚を集めた期間限定のスイーツプランのほか、1928年にルネ・ラリックが内装を手掛けたクラシカルなサロンカー「オリエント急行」を貸切って愉しむ限定モーニングをご用意。併設する「箱根ラリック美術館」での鑑賞もお楽しみいただきながら、大切な仲間と特別なひとときをお過ごしください。 ■ エモア・テラス　秋のスイーツプラン（団体プラン） 実りの秋を彩る味覚を集めた、期間限定のスイーツプランです。箱根エモア・テラスの店内で、秋ならではのスイーツを紅茶とともにお楽しみいただけます。10月・11月限定で、団体旅行にふさわしい特別なひとときを演出します。             [...]

いつも箱根 エモア・テラスをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2026年9月18日より、ランチメニュー「エモアセット」の選べるメインディッシュを変更いたします。 ■ 鶏もも肉のコンフィー　バスケーズソース 鶏もも肉を低温のオイルでじっくりとコンフィーに仕上げ、外は香ばしく、中はしっとり柔らかく焼き上げました。パプリカと玉ねぎ、旬のきのこを合わせたバスケーズソースとともにお楽しみください。 ■ カラスカレイの西京焼き　エモア仕立て 西京味噌やフロマージュ・ブランなどでマリネしたカラスカレイを、しっとりと焼き上げました。栗とチーズのコクを合わせたリゾットを添え、バターの豊かな風味とハーブの香りを効かせたブール・ヴァチュールソースとともにお楽しみください。 秋の味わいを、ぜひお楽しみください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。  

箱根 エモア・テラス by 温故知新は、併設する箱根ラリック美術館で開催中の企画展「ルネ・ラリックにみる日本とフランスの“かわいい”文化交流」とのコラボレーション企画第2弾として、夏季限定スイーツ「クール・ジョワ」を2026年7月1日（水）より販売いたします。 企画展で展示中の香水瓶「クール・ジョワ」をモチーフにしたオリジナルスイーツ マルク・ラリック 香水瓶「クール・ジョワ」1944 年 世界的ファッションブランド「ニナ・リッチ」が初めて手がけた香水「クール・ジョワ」。 ルネ・ラリックの息子、マルク・ラリックが1944年にデザインした香水瓶で、中央がハート型の空洞になっているのが特徴です。 [...]

いつも箱根 エモア・テラスをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2026年6月19日より、ランチメニュー「エモアセット」の選べるメインディッシュを変更いたします。 ■ ビンチョウマグロのグリエ　ソースタプナード 表面を香ばしくグリエし、中はしっとりとレアに仕上げたビンチョウマグロに、オリーブの旨みを凝縮したタプナードソースとレモンのコンフィチュールを添えました。   ■ 岩手県産阿部鶏のロースト プーレ・オ・ビネグール風 [...]

箱根 エモア・テラスは、箱根各所にあじさいが咲き誇る季節に合わせ、併設する「箱根ラリック美術館」の世界観と連動した期間限定ランチ・スイーツメニューを6月1日(月)より展開します。ルネ・ラリックが愛した食卓と、箱根を彩るあじさいを「食」というかたちで体験できる、この季節だけの特別な企画です。 ｜「ナヴァラン・ダニョー（仔羊と野菜のスパイス煮込み）」 ルネ・ラリックが生涯愛し続けた仔羊料理に着想を得た一皿。毎日食卓に並ばないと機嫌が悪くなったというほど、その味はラリックにとってかけがえのないものでした。愛娘スザンヌが丹精込めて振る舞い続けたその味わいを現代によみがえらせ、ラリックの美意識とフランスの食文化を感じる特別な一皿です。 ・料金：3,750円（税込）※ブレット、サラダ、スープ付 ・提供期間：夏季限定（6月1日（月）〜8月末まで） ・提供場所：箱根 エモア・テラス by 温故知新 [...]

企画展「ルネ・ラリックにみる日本とフランスの“かわいい”文化交流」と連動。春の箱根散策とともに楽しむアート×スイーツ体験 旅の目的地となる宿（＝デスティネーションホテル）をプロデュースする株式会社温故知新が運営する「箱根 エモア・テラス by 温故知新」（所在地：神奈川県足柄下郡箱根町、総支配人：加藤 研治）は、箱根ラリック美術館で2026年3月20日（金・祝）より開催される企画展「ルネ・ラリックにみる日本とフランスの“かわいい”文化交流」とのコラボレーション企画として、春限定スイーツ「桜シフォン」を提供いたします。 本企画では、箱根ラリック美術館の企画展開催期間にあわせて、季節ごとに内容を変えたコラボスイーツを展開するシリーズ企画を予定しており、今回の桜スイーツはその第1弾となります。美術館でアート鑑賞を楽しんだ後、作品の余韻に浸りながらスイーツを味わう、特別なひとときをご提案いたします。 箱根の春を彩る芦ノ湖の一本桜や、宮城野の川沿いの桜並木など、箱根 エモア・テラスから車で約10〜20分ほどの場所には桜の名所が点在しています。こうした桜の見頃にあわせ、春の箱根散策の合間に楽しめるスイーツとして展開。販売は桜が散りゆく頃までを目安とし、2026年4月15日（水）までの期間限定を予定しています。   [...]

いつも箱根 エモア・テラスをご利用いただき、誠にありがとうございます。 2026年3月16日より、ランチメニュー「エモアセット」の選べるメインディッシュを変更いたします。 ■ 鶏もも肉のコンフィ しっとりと仕上げた鶏もも肉のコンフィに、春のアスパラガスのピューレと、カイエンヌペッパーをアクセントに効かせたディアブルソースを合わせました。素材の旨味と香りをお楽しみいただける一皿です。 ■ サワラのポワレ　春野菜とあさりのナージュ仕立て サワラと旬の春野菜を合わせ、あさり出汁の旨味を活かした軽やかなナージュソースで仕上げました。白バルサミコのやさしい酸味と、仕上げに香る柚子オイルが春らしい爽やかな余韻を引き立てます。 春の訪れを感じる季節限定の味わいを、ぜひお楽しみください。 [...]

旅の目的地となる宿（＝デスティネーションホテル）をプロデュースする株式会社温故知新が運営する「箱根 エモア・テラス by 温故知新」は、箱根の恒例イベント「箱根スイーツコレクション 2026」に、4月22日まで参加いたします。   「ジュエリースイーツビュッフェ付きランチ」を4月22日まで提供 箱根の春の風物詩として親しまれている「箱根スイーツコレクション」。 箱根を代表するシェフやパティシエたちが、毎年設定されるテーマにあわせて手がける期間限定スイーツを楽しめるイベントです。 箱根 [...]

2026年3月1日、Hakone Emoa Terrace by 温故知新(箱根 エモア・テラス)はリニューアルオープンより3周年を迎えました。 日頃よりお越しくださる皆さまへ、心より感謝申し上げます。 箱根の自然とアートが調和する空間で、これからも心に残るひとときを紡いでまいります。    

オリエント急行や箱根ラリック美術館を巡りながら、”芸術の秋”を満喫 箱根・仙石原の「Hakone Emoa Terrace by 温故知新（以下、箱根 エモア・テラス）」（所在地：神奈川県足柄下郡箱根町、総支配人：加藤 研治）は、紅葉が美しく色づく秋にあわせ、いちじくや柿、りんごなど旬の果実を取り入れた新作スイーツを期間限定で提供いたします。 併設する「箱根ラリック美術館」や、ルネ・ラリックが内装を手掛けた豪華なサロンカー「オリエント急行」とともに、芸術鑑賞と味覚の両方で“芸術の秋”を満喫できるひとときをご提案いたします。 秋限定スイーツが複数登場 [...]