restaurant & sweets
Restaurant Emoa
カジュアルフレンチとセミビュッフェ
レストラン・エモア
箱根の恵みを、豊かな緑と陽の光とともに
箱根の朝を、採れたて野菜のモーニングセットで贅沢に始めませんか。
ランチタイムには、ラリック家伝統のレシピから着想を得たお魚またはお肉のメインディッシュと、旬野菜のサラダ・彩り豊かなデリ・スイーツをセミビュッフェスタイルでお好きなだけ。
セミビュッフェのデザートは、「ジュエリースイーツビュッフェ」をテーマに、作品のガラスの煌めきと色彩をモチーフにした、まるでアートのような美しさです。
morning
9:00 – 10:30 L.O
選べる卵料理のモーニングセット
とろとろオムレツ or 香ばし目玉焼き or ふわふわスクランブル
（全ての卵料理に炙りベーコンが付きます）
クロワッサン + 地場野菜サラダ + ヨーグルト + ドリンク
￥1,760
lunch
11:00 – 13:45 L.O
emoaセット
（選べるメイン、 ブレット、サラダ、スープ）
￥2750
＋デリ＆スイーツブッフェ 追加
￥1760
（ブッフェのみのご注文は頂けません）
シェフ / Chef
金井 大毅
Kanai Daiki
シェフ箱根ラリック美術館黎明期よりレストランに勤務鉄人シェフ岡部和隆に師事、またフレンチの至高・山本明弦シェフより高い評価を受ける。箱根 エモアテラスオープンとともにシェフに就任。
Hakone Emoa Terrace
箱根 エモア・テラス
